お知らせ

2014-04-01 23:33:00

ごめんなさいっ!3月中、おかげさまで沢山のお客様にご来店いただけて、日々の営業に精一杯でお知らせ更新ができていませんでした・・・。

そんな中でも、季節のお料理たちは、皆様の舌と胃袋を優しく直撃しております♪

★新竹の子&鴨スモークの菜園風 焦がしバターソース

★豚ばら&フレッシュソーセージ 黒ビール煮込み

★本ずわい蟹&サーモンマリネ コンソメロワイヤルのジュレ寄せ

★熟成牛タンの厚切りソテー レモン風味のヴィネグレット

★初カツオのタルタル仕立て

★鰹のレアステーキ にんにく風味の焦がしバター

★鮮魚のポアレ 三陸産牡蠣のカレークリームソース

・・・  ・・・  あと何やったっけ・・・???記憶が・・・(苦笑)

と、物忘れが進みつつある40台半ばの私マスターですが、季節のお料理は素材の入荷次第で日々皆様に楽しんで頂けるよう尽力中でございます★

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あと、月変わりビールもご好評いただき、琥珀エビスから白穂乃香に明後日から変更しまーす!

お楽しみに☆