お知らせ

2013-06-05 14:25:00

梅雨入りしたはずなのに、随分と良い天気が続きますね~♪

季節はすっかりサマーモードに入ってきて、スーパークールビスも始まり。。。

ということで、夏に美味しい野菜たち。

先週はベビーコーンやら極太アスパラなので初夏の味を楽しんで頂くために、軽くフリカッセ♪

本日からは夏野菜の定番、ラタトュイユをご用意です!

茄子・ズッキーニ・玉葱・赤&緑ピーマン・オリーブをトマトで煮込んだ南仏料理。

それだけでも美味しい夏野菜トマト煮込みに、鳥取産大山鶏ロールを加えてコトコトコト・・・♪

美味しそうでしょ?

”大山鶏ロールのラタトュイユ煮込み バスク風” ¥1680

召し上がれ~♪

ラタトュイユだけツマミで欲しい!って方は言って頂ければご提供しますよ~♪