お知らせ

2013-05-10 23:44:00

暖かくなってきましたね~。

GW明け、さすがに今週平日はガラガラな感じで・・・(泣)

2月からのスタッフ欠員により、ランチ休業したままで、本当にごめんなさい!

んが!来月初に待望のヤル気マンマンな若手料理人が加入する予定です!

6月下旬には、ランチ再開できるかな?(キラーン☆)

あ、食いっぷりが見事なミッキー君(ホール)&アツシ(キッチン)が頑張ってくれているので、

ディナータイムは万全の体制で皆様をお迎えしております!

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そんなわけで!というか、GW明けヒマな日が多かったので!?

色々と仕込&厳選素材の手配が出来ました。

☆45日熟成♪鹿児島産和牛ランプ&サーロインのステーキ

☆久々の復活♪ポテト&ベーコン・オニオンの「キッシュ・リヨネーズ」

☆香味野菜&ヴィネガーでマリネした「いさきのエスカベッシュ」

☆平日限定でごめんなさい♪久々に仕込みました!~ヒミツの裏メニュー♪熟成和牛挽肉の○○○ー○!

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来週はこれまた久々に「鴨モモのコンフィ」も仕込む予定です。

kirakuファンの皆様!3ヶ月のブランクを取り戻すべく、これから行きますよー!

お楽しみに~♪