お知らせ

2012-10-27 14:25:00

本日はたっぷりと鮮魚が入荷!

★戻り鰹のカルパッチョ 生姜風味のレモン醤油ソース

★琵琶マスのポアレ バジルソース

★鮮魚(金目鯛、いさき、目鯛、さわら)のポアレ お好みのソースで

★三陸産真カキ フランボワーズの香り

と、大漁です。カキは磯の香りがプンプン♪

カツオは全く臭みも無くて、めちゃとろ♪

焼き物の魚5種も脂ノリノリ♪

すみません、既に試食で少しずついただいちゃいました~どれもうまいっすよ!

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岩手から濱戸さん家の仔羊ちゃんも届きました。

最高の状態ですよー!

こちらは少し寝かせてあげて、来週ご提供しますのでお楽しみに♪