お知らせ

2014-02-28 17:46:27
日中は随分暖かくなりましたね。
本日の日替り2品、紹介します。
本鱒のコンフィ レモン風味のヴィネグレットソース
丹波黒鳥の蒸し煮 スープ仕立て
週末でお疲れの身体をホッコリする魔法のスープです。疲れている人、是非試して下さい!
2014-02-26 22:33:22
沼津ラガー飲んでみました
酒屋の営業さんが探してくれて注文してはみたものの、マスターは沼津だし・・・と、そこまで期待していなかったようですが想像をはるかに凌ぐ美味しさにビックリしました。
お肉料理に合わせるのが美味しいですよ。

2014-02-26 18:31:00

マスターの出身地沼津で作られたビール沼津ラガーが入荷しました。
 沼津在住のドイツ人旦那さん&日本人奥様のお二人で作っているそうです。瓶内熟成の自然発泡のビールお試しあれ!800円です。

2014-02-14 00:03:30
今日はバレンタインですね。
毎週末、雪に襲われ今夜はどうなることやら。
そんな雪の寒さに負けぬよう、今夜は温かいデザートを用意しましたぁ。
フォンダンショコラ!
普段は作れない、あったかデザートをどうぞ!
2014-02-09 12:13:49
エゾ鹿の低温ロースト、皆様より一足先に賄いごはんでいただきました。臭みもなくとっても美味しいですよん。私が食べてしまったので残り3人前です。スミマセン。外は大雪ですが、あったかいお料理を作ってお待ちしてます。(写真はまかないの盛り付けです。)
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