お知らせ

2013-10-18 23:59:00

黒ビール煮込み~こうなりました♪

マッシュポテトを添えて、ほんのりトマト&デミグラスソースを加えて、まろやか仕立て★

オススメはバターライスを追加して、混ぜ混ぜして頂くと、大満足なり~☆

アルコール分は抜けてるので、お酒ダメな方でもいけますよ~!

(写真の構図がイマイチなのはお赦しくださいませ♪)

 

2013-10-17 18:41:00

台風一過。早くも次の27号が接近中の今日この頃・・・

いやぁ、さすがに昨日ランチは閑古鳥&マスターの心が泣いておりました(><)

そんなところで気分転換☆珍しく写真なんかも撮っちゃったりして、冬に備えて煮込み料理♪

今回は~豚バラ&フレッシュポークソーセージの黒ビール煮込み~プレモル黒生仕立て!

ただいま煮込み中なので、明日からいつものたっぷり温野菜とご一緒に提供しまーす♪

2013-10-10 15:20:00

またまた間を空けてしまいました~!すみません!

ボージョレ・クリスマス・おせちをイベントを間近に控えたこのシーズン。あれやこれやと準備に奔走しているうちに、お知らせも更新できず・・・

ですが!いつもの営業はそれはそれで!ちゃんとやってます!

本日は~

★めばるのかるぱっちょ

★カツオ&オニオンのサラダ仕立て 漁師さん風

★いろいろキノコ&シーフードのギリシャ風マリネ

★カツオのレアステーキ 焦がしバターソース

★穀物飼育牛フィレのステーキ 白トリュフ風味の茸クリームソース

(☆出来上がったら、裏メニューで・・・〆サバ♪)

などなど~

とりいそぎ、ご紹介だけしておきまーす!

あ、ランチパスタも新メニューになってまーす!詳しくは店頭で♪

 

 

1