お知らせ

2013-03-14 23:49:00

少しずつ暖かくなってきましたね。

我が家のベランダ前の桜も開花し始め、ベランダビューに癒される今日この頃・・・

食材も冬から春に移り変わり、お肉料理の付け合せに新玉葱のローストなんかを乗っけちゃったり♪

まだまだスタッフ不足でホワイトアスパラだの筍だの春の山菜だのやりたくても出来ない現状(泣)

少しでも余裕があるときは仕入れてご提供していきます!

あ、すんごい美味しいお肉が入って「和牛フィレのポアレ フォアグラソース」なんかはリリースしていますよ!

***

スタッフが思うようには集まらず、未だランチ営業が出来ない状況でして・・・

ランチを心待ちにしている皆様、本当にごめんなさい!

毎日スタッフ探しに尽力しているのですが、なかなか・・・

ということで、皆様の周りにキラクにマッチしそうな方がいたらご紹介ください!

それでも現状いるスタッフがみんな頑張ってくれているので、ディナーはお楽しみいただけますよ♪

 

2013-03-07 23:13:00

皆様にご心配おかけしまして、すみませんでした。

マスター!怪我って?・・・と沢山の方にお声かけいただきましたが、

怪我というか、左肩をほとんど動かすことが出来なくなり、そんな中ホールサービスまで欠員となる事態になり、マスターの身体は歳で動かないやら・・・スタッフが足りないやら・・・でお休みいただきました。

スタッフ不足が未だ解消できていないため、もうしばらくランチはお休みさせていただきます。

***

休ませていただいたおかげで、フライパンを自由に振れるくらいまでは肩も回復!常連の皆様、五十肩って言いますが、まだそんな歳じゃないもん!

スタッフも徐々に増えつつあり、ディナーは今まで通りの営業が出来るようになりました。もちろんお料理の質は落としちゃいませんよ!不完全な形で営業して皆様の期待を裏切りたくないので、ご理解の程、よろしくお願いいたします!

***

ということで!お時間の都合がついたら是非とりあえずディナーでkirakuタイムを満喫してくださいませ~♪

 

 

1